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Blog do Du · Publicado em 4 de setembro de 2026 · Leitura de 6 min

Cardápio brasileiro de ~1.400 kcal com proteína alta (dia completo)

Por Dr. Eduardo Pereira — Médico do Esporte · CRM 37014/PR · RQE 35160
Resposta direta: um dia de ~1.400 kcal que protege o músculo tem proteína em TODAS as refeições: 2 ovos + pão integral no café (~283 kcal), arroz + feijão + 130g de frango + salada no almoço (~505 kcal), iogurte proteico + fruta + castanhas no lanche (~250 kcal) e omelete com queijo + legumes no jantar (~310 kcal). Total: ~1.395 kcal e ~108g de proteína. Antes de seguir: 1.400 kcal não é para todo mundo — veja o piso de segurança abaixo.
⚠️ Leia antes do cardápio — calorias são PISO, não troféu: 1.400 kcal costuma servir a mulheres de estatura média em emagrecimento. Para homens, o piso prático de segurança é maior (~1.500 kcal); pessoas mais altas, mais pesadas ou muito ativas precisam de mais. Em tratamento com medicação que corta o apetite, o risco real é comer de menos — o que derruba músculo, cabelo e energia e prepara o reganho. O alvo certo é individual: use este cardápio como estrutura, não como prescrição.

O dia completo, refeição por refeição

Café da manhã (~283 kcal · 18g prot)Troque por
2 ovos mexidos + 2 fatias de pão integral + café pretoTapioca com 1 ovo e queijo · iogurte proteico + fruta + 1 fatia de pão
Almoço (~505 kcal · 50g prot)Troque por
Arroz 4 col. sopa + feijão 1 concha + frango grelhado 130g + salada e legumes à vontade + fio de azeiteFrango → patinho 120g ou filé de peixe 160g · arroz → mandioca ou batata cozida
Lanche da tarde (~250 kcal · 19g prot)Troque por
Iogurte proteico (1 pote) + 1 fruta + castanhas (15g)Vitamina: leite 200ml + fruta + 1/2 scoop de whey · 2 ovos cozidos + 1 fruta
Jantar (~310 kcal · 21g prot)Troque por
Omelete de 2 ovos com queijo (30g) + legumes refogadosSopa de legumes com frango desfiado (400ml) · frango desfiado 100g + purê pequeno

Total do dia: ~1.395 kcal · ~108g de proteína · fibra ~25g. Água: 30-35ml por kg de peso, ao longo do dia.

A lógica por trás (que vale para qualquer total calórico)

Perguntas frequentes

1.400 kcal serve para qualquer pessoa?

Não. Costuma servir a mulheres de estatura média em emagrecimento; homens têm piso prático maior (~1.500 kcal) e pessoas maiores/ativas precisam de mais. O alvo certo é individual.

Posso repetir todos os dias?

Pode por praticidade, variando as fontes pelas trocas ao longo da semana. Fadiga, queda de cabelo ou fome intensa constante = revisar com seu médico ou nutricionista.

E se eu sentir muita fome?

Confira primeiro proteína, sono e água. Persistindo, o déficit pode estar grande demais — melhor subir as calorias com orientação do que desistir no fim de semana.

Substitui um plano de nutricionista?

Não — é um exemplo educativo de estrutura. Plano de verdade considera seu corpo, rotina e exames.

Serve para quem usa Mounjaro, Ozempic, Wegovy ou Saxenda?

A estrutura serve para os análogos de GLP-1 em geral — semaglutida (Ozempic, Wegovy), tirzepatida (Mounjaro, Zepbound) e liraglutida (Saxenda), incluindo versões em frasco. Com o apetite cortado, trate as calorias como piso e priorize a proteína. Dose e ajustes são do seu médico.

Um plano com a SUA comida, não a de revista.

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Aviso importante: este conteúdo é educativo e não substitui consulta médica, diagnóstico ou prescrição de dieta. O total calórico adequado é individual — pessoas com condições clínicas (diabetes, doença renal, gestação, transtornos alimentares) só devem seguir planos com acompanhamento profissional. Autor: Dr. Eduardo Pereira, Médico do Esporte — CRM 37014/PR · RQE 35160 (Especialista em Medicina do Esporte). Última revisão: 04/09/2026.